Hauptgericht

Schmorenden Hühnerkeulen
Hühnerkeulen mit Sojaglasur und Wachteleneiern

Schmorenudeln mit Fleisch und grünen Bohnen
Gestirrte Nudeln mit mariniertem Fleisch und Gemüse

Schmorhuhn mit Kastanien
Braised Chicken with Chestnuts

Schmorhuhn mit Lotoswurzel
Biergeschmortes Hühnchen mit Lotoswurzel und Paprika

Schmorhühnerkeule
Sichuan-Style Salzgepökelte Hühnerkeulen

Schmorkalmar
Garnelen mit Knoblauch und getrockneten Frühlingszwiebeln

Schmorleber vom Schwein
Schmorleber

Schmorwurst mit Grünen Bohnen
Stir-Frittierte Grüne Bohnen mit Chinesischer Wurst

Schmorzwischenrippen
Clay Pot Schweinegroßdarm

Schnecken mit Garnelen geschmort
Stir-Fried Garlic Shrimp