Warme Gerichte

Gewürfelte Paprika und Aubergine
Stir-Frittierte Aubergine mit Knoblauch und Paprika

Gewürzte Paprika mit Schweinefleisch
Rührbraten mit Ingwer, Knoblauch und Chili

Goldene Maispfannkuchen
Maiskuchen

Gong Bao-Knollen
Kung Pao-Taro mit Schweinefleisch

Gurkenei
Krispiges Bittermelonen-Eier-Pfannkuchen

Gurkenstirfry mit Ei
Gurkenstirfry mit Eiern

Hähnchen im Chilisauce-Dampf
Sichuan-Hühnersalat

Handzupfkuchen
Schichtenkuchen mit Frühlingszwiebeln

Hasma- und Papayastew
Schneear-Fungus- und Papayadessert

Hirtentasche mit Frühlings-Bambussprossen und Krebs-Pilzen
Stir-Frittierte Frühlings-Bambussprossen mit Hirtentasche und Krebsgeschmack-Pilzen