Bohnenpaste

Gekochtes Scheinfleisch
Sichuan-Stil Wassergekochtes Schweinefilet

Geschmorte Kartoffel mit Darm
Sichuan-Darm-Eintopf

Geschmorter Gelbschnäpper
Gebratener Gelbschnäpper mit reicher Bohnensauce

Gewürzte Fischwürfel
Gebratener Gras-Karpfen mit scharfer Bohnen-Sauce

Großes Hühnchengericht
Hühnchen- und Kartoffel-Pfannengericht mit Handgezogenen Nudeln

Hühnerflügel mit Rosenfermentiertem Tofu
Schmoren Hühnerflügel mit Rosen-Fermentiertem Bohnenkäse

Klassisches Gedünstetes Schweinefleisch
Wasser-Gebratenes Schweinefleisch

Kürbiskuchenpfannkuchen
Kürbiskäsekuchen

Nordost-Braisedelikate
Schweinerippeneintopf mit Gemüse

Schmor-Aubergine mit Schweinefleischsauce
Gebratenes Fünf-Blüten-Schweinefleisch mit Aubergine und grünen Paprikaschoten