Chili-Schoten
Schmorenden Hühnerkeulen
Hühnerkeulen mit Sojaglasur und Wachteleneiern
Schnecken
Gebratene Schnecken mit Pixian-Bohnenpaste
Schwarzer Amur im Topf
Gebratener Gras-Karpfen
Schwarzer Pilz und Champignonscheiben
Gestürztetes Schweinefleisch mit Chinesischer Toon, Holzohr und Shiitake-Pilzen
Schwarzschleichenbraten
Gebratener Aal
Schweinefleisch mit Kartoffeln geschmort
Schweinebauch mit Kartoffeln
Tigershautpfeffer
Gestirrte Chili-Schoten
Tofu- und Pilz-Hotpot
Tofu- und Pilz-Eintopf
Zucker-Essig-Lotuswurzelscheiben
Gebratene Lotoswurzel
Bao Bao Cai mit Vermicellen gestellt
Stir-Frittierte Nudeln mit Lotuswurzelstärke