Chili-Schoten

Dampfgekochte Hühnerfüße
Eingelegte Hühnerfüße

Essiggekochter Babykohl
Chili-Schnittlauch-Stir-Fry

Fermentierter Tofu
Fermentierter Tofu

Fuding-Schweinefleischscheiben
Schweinefleischbällchen

Garnelen
Sichuan-Stir-Fry-Garnelen

Gebratene Kartoffeln und Fleisch
Stir-frittiertes Schweinebauch mit getrockneten Kartoffeln

Gebratene Lotoswurzelscheiben
Lotoswurzelsalat

Gebratenes Chinesischer Kohl mit Essig
Sichuan-Style gebratener Chinesischer Kohl

Gebratenes Kohl mit Glasnudeln
Gebratener Kohl mit Glasnudeln

Getrockneter Fisch
Trockengecurttes Fleisch oder Fisch