Chilischote

Eingelegtes Gemüse und saure Suppenklöße
Klöße-Suppe mit Okra und eingelegtem Gemüse

Gebratene Schweinestreifen
Gebratenes Fleisch

Gegrillte Garnelen
Knoblauch-Chili-Garnelen-Stir-Fry

Hunan-Tofu
Gebratenes Tofu mit Fünf-Blüten-Schweinefleisch

Nordost-EGG-Sauce
Fermentierte Sojabohnen-Ei-Stir-Fry

Pfeffer und Tausend-Blatt-Pfannengerührtes Schweinefleisch
Gebratenes Schweinefleisch mit Kohl und Chili

Chongqing-Kleiner Flusskrebs
Gebratene Hummer

Knusprig frittierte Hühnerfüße
Braised Chicken Feet

Knusprig frittiertes Schweinefleisch
Knuspriges Doppeltgebratenes Fleisch mit Sellerie

Zweimal gekochtes Schweinefleisch mit scharfen Paprikas
Gebratenes Fünf-Blüten-Schweinefleisch mit Chili