Dunkle Sojasauce

Kreuzkümmel-Spießfleisch
Schweinefleischbisschen am Zahnstocher

Löwenkopf-Schmorebraten
Knusprige Schmoreklöße mit Chinesischer Yam

Nanchanger Liangpi
Jiangxi Kalte Reisnudeln

Pekinger Lamm-Magen
Schmorlammkoteletts

Scharfe Suppe
Scharfe Gemüsesuppe mit Tofuhaut

Schmorhuhn mit Lotoswurzel
Biergeschmortes Hühnchen mit Lotoswurzel und Paprika

Schmorhühnerflügel
Süß-Braisede Hühnerflügel

Schwarzer Frosch im Topf
Trockener Topf-Bullfrog

Schwarzstörbraten
Gebratener Stör mit aromatischer Soße

Schweinefleisch und Grüne Bohnen Pfanne
Gebratenes Hackfleisch mit Bohnen