Essig

Zucker-Essig-Lotuswurzelscheiben
Gebratene Lotoswurzel

Zuckersauerer Rettichschale
Eingelegte Radieschenhäute

Alte Essig mit Meerschweincheneintopf, Pilzen und Gurken
Salat mit Quallenkopf

Braiseder Graskarpfen
Chinesischer Gedünsteter Seebarsch

Dampfgebackener Fisch mit scharfer Soße
Sichuan-Stil Karpfen

Dampfgebrachter Barsch
Dampfgebratener Pfau-Fisch

Eingelegte Linsenblatttriebe mit geschmortem Schweinefleisch
Stir-Frittierte Eingelegte Bohnenschoten mit Fleisch

Erdnuss-Schweinefüße-Suppe
Erdnuss- und Pilzschweinehaxen-Suppe

Erfrischender Vorspeise
Gemüse-Stir-Fry

Essig-Erdnüsse
Essig-Erdnüsse