Getrocknete Chili-Schoten

Gebratene Ölgemüse mit Trockenchili
Stir-frittierte Ölsalat

Gebratener Aal
Knusprig Gebratener Wels

Gekochtes Rindfleisch
Sichuan-Rindfleisch mit Chinesischer Kohl

Gekochtes Scheibenfleisch
Sichuan-Porktenderloin-Stir-Fry

Gekochtes Schweinefleisch in Scheiben
Wasser-Gebratenes Fleisch

Gepfiffelter Zucchini
Stir-Fried Zucchini mit getrockneten Chili-Pfeffern

Geschmorter Fisch
Gebratenen Knoblauchfisch

Gestampfte Französische Bohnen
Knusprige Sichuan-Grüner Bohnen mit Schweinefleisch

Gestampfter Bittermelonen
Gebratener Bittermelonen mit gehacktem Schweinefleisch

Gestürzte Französische Bohnen
Stir-Frittierte Grüne Bohnen mit magerem Fleisch