Hackfleisch

Doppeldämpfköfte
Dampfnudeln mit Pilz- und Fleischfüllung

Nanxiang-Dampfnudeln
Dämpfkrapfen mit Hackfleisch und Aspik

Schweinefleisch mit eingelegtem Senfgemüse
Gebratenes Schneekohl mit gehacktem Fleisch

Gefüllter Tofu
Gefüllter Tofu mit Fleisch- und Pilzfüllung

Klebrige Reisfleischbällchen
Knusprige Reisfleischbällchen