Hühnerextrakt

Nanchang-Geröstete Nudeln
Gestirrte Reisnudeln

Neujahrs-Gebratene Garnelen
Sichuan-Geröstete Garnelen

Perlenreisbällchen
Glutinous Reis Schweinefleischbällchen

Pfeffer und Tausend-Blatt-Pfannengerührtes Schweinefleisch
Gebratenes Schweinefleisch mit Kohl und Chili

Rettichstreifen
Weißer Rettichsalat mit süß-saurer Soße

Rindermagen in Chiliöl
Rindermagen-Stir-Fry

Rührei mit Zwiebeln
Rührei mit Zwiebel und Paprika

Saucengericht
Sichuan eingelegte Gemüse mit Hühnchen

Säure-scharfe Kartoffelstreifen
Sichuan-Geröstete Kartoffeln

Scharfe Schale
Fünf-Blüten-Pork-Stir-Fry