Ingwer

Gedämpfte Rippen in fermentierter Bohnenpaste
Gedämpfte Schweinerippen mit fermentierten Sojabohnen

Gedämpfte Rippen mit Klebreis
Haferflocken-Dampfrrippen mit Kartoffeln

Gedämpfte Wachteleneier mit gehacktem Schweinefleisch
Gedämpfte Wachteleneier mit Fleischpaste

Gedämpfter Barsch
Gedämpfter Barsch mit Frühlingszwiebelöl

Gedämpfter Fisch mit Yunnan-Chili-Sauce
Gedämpfter Graskarpfen

Gedämpfter Karpfen
Gedämpfter Karpfen

Gedämpfter Winterkürbis mit gehacktem Schweinefleisch
Dampfgemüse mit gehacktem Fleischsauce

Gedünstete Entenfüße
Schweinefußbraten

Gedünsteter Kohl mit Tofu
Chinakohl- und Tofu-Stir-Fry

Gefermentierte Bohne mit Schweinefleisch und Spitzpfeffer gestürzt
Schweinefleisch-Stir-Fry mit Bittermelone