Ingwer

Dampffisch
Wuchang-Fisch gedämpft und gestirrt

Dampffische mit Hausgemachter Chilisauce
Gedämpfter Graskarpfen mit gehacktem Chili

Dampfgebrachter Seebarsch
Gedämpfter Fisch

Dampfgebratene Schweinefleisch-Pfanne der Kaiserin-Witwe
Gebratene Rinderbrötchen

Dampfgefleischbällchen
Schweinefleischbällchen in aromatischer Brühe

Dampfgekochte Fischbällchen aus dem Fluss
Gedämpfter Fisch

Dampfgekochter Fischkopf mit gehacktem Chili
Dampfgekochter Fischkopf

Dämpfkopf vom Löwen
Gedämpfte Schweinefleischbällchen

Dampfnudel- und Luzernepie
Gebratene Teigtaschen mit Schweinefüllung

Dampfnudeln mit Krabbenroh
Dampfnudeln mit Krebs und Schweinefleisch