Knoblauch
Gebratene Grüne Bohnen mit Schweinefleisch
In diesem Rezept verwenden wir Langbohnen (auch bekannt als Yardlong-Bohnen oder Asiatische Bohnen). Diese zeichnen sich durch ihre lange, schmale Form und zarte Konsistenz aus – ideal zum Kurzbraten oder für typische chinesische „Trockenbrat“-Gerichte (gan bian). Sie behalten beim Braten eine angenehme Bissfestigkeit und nehmen Gewürze gut auf. Im Deutschen werden jedoch auch grüne Bohnen (kurze, breite Gartenbohnen) häufig mit dem Begriff „grüne Bohnen“ bezeichnet. Diese eignen sich besser zum Blanchieren und anschließenden Schmoren oder Braten.
Grüner Pfeffer mit Schweinefleischstreifen
Wer ein einfaches Schweinefleisch-Rezept mit asiatischem Flair sucht, liegt mit diesem schweinefleisch asiatisch-Gericht goldrichtig! Unser Grüner Pfeffer mit Schweinefleischstreifen vereint zartes Schweinefleisch, knackige Paprika und aromatische Gewürze zu einem authentischen Wok-Klassiker, der in nur 15 Minuten auf dem Tisch steht. Perfekt für unter der Woche oder spontane Gäste!
Gebratenes Hühnchen mit Grünen Bohnen
Ein köstliches Rezept für Gebratenes Hühnchen mit Grünen Bohnen.
Ameisen auf dem Baum
Gebratene Nudeln mit scharfer Soße
Ameisen klettern auf einem Baum
Erdnussmehl-Nudel-Stir-Fry mit Schweinefleisch
Aubergine mit Hackfleisch
Aubergine mit Hackfleisch
Auberginen-Saucen-Garnelenbällchen
Knoblauchgarnele mit Spargel
Austernsauce-Aubergine mit Yardlong-Bohnen
Stir-Fry mit Yardlongbohnen und Auberginen
Bambussprossen und getrocknter Tofu mit gepökeltem Schweinefleisch gestift
Stir-Frittierte Wasserkastanie mit getrocknetem Tofu und geräuchertem Fleisch
Betrunkene Ente im Bier
Bier-Schmor-Ente mit Wurzelgemüse