Knoblauch

Schmorenudeln mit Fleisch und grünen Bohnen
Gestirrte Nudeln mit mariniertem Fleisch und Gemüse

Schmorflügel
Karamellisierte Hühnerflügel

Schmorkalmar
Garnelen mit Knoblauch und getrockneten Frühlingszwiebeln

Schmorwurst mit Grünen Bohnen
Stir-Frittierte Grüne Bohnen mit Chinesischer Wurst

Schmorzwischenrippen
Clay Pot Schweinegroßdarm

Schnecken
Gebratene Schnecken mit Pixian-Bohnenpaste

Schnecken mit Garnelen geschmort
Stir-Fried Garlic Shrimp

Schwarzaustern mit Kaiserbrühe
Baby Bok Choy mit Schinken und Mais

Schwarze Scheere mit Soße geschmort
Stir-Fried Abalone

Schwarzer Amur im Topf
Gebratener Gras-Karpfen