Knoblauch

Curryreis
Sichuan-Curry

Dampfgebackener Fisch mit scharfer Soße
Sichuan-Stil Karpfen

Dampfgekochte Hühnerfüße
Eingelegte Hühnerfüße

Drei Delikatessen mit fermentierter Sojabohnenpaste
Scharfe Stir-Fry mit fermentierten Sojabohnen, Aubergine und Kartoffeln

Eichhörnchen-Mandarinfisch
Knuspriger Goldfisch mit saurer Tomaten-Erdnusssoße

Eingelegte Gurke in Soße
Sesam-Gurkensalat

Eingelegte Gurken mit Hackfleisch und grünen Bohnen
Stir-frittierte grüne Bohnen mit Hackfleisch

Eingelegte Linsenblatttriebe mit geschmortem Schweinefleisch
Stir-Frittierte Eingelegte Bohnenschoten mit Fleisch

Eingelegte Senfgemüse mit Tofu
Seidener Tofu mit eingelegtem Gemüse

Entenbrust mit Orangen
Ente mit Orangen-Glaze und Fennel-Salat