Kochwein

Rindfleisch- und Rettichsuppe
Sichuan-Rindfleisch-Steak- und Rettichsuppe

Rindfleischpfanne
Rindfleisch mit roten Paprikaschoten

Sauce Hühnerfüße und -spitzen
Braised Chicken Feet and Tips

Sauer-Scharfe Hühnerklauen
Stir-Fried Hühnerkropf

Schleie in heißem Öl geschmort
Dampfbass

Schmor-Tofu mit Garnelen
Garnelen- und Tofu-Stir-Fry

Schmorbraten aus Rindfleisch
Sichuan-Bratenrind

Schmorbrust mit Tomaten
Rinderbrust in Tomatensauce

Schmorhuhn mit Edamame
Hühner- und Brechbohneneintopf

Schmorhühnchenwürfel
Galangal-Schmorhühner