Korianderblätter

Essbare Meeresjellie-Getränk
Quallen-Salat

Gedämpfte Garnelen mit eingelegter Sauce
Garnelen-Schalen-Salat

Gepresster Gurken
Gurkensalat

Gurkenpickle
Geraspelter Karottensalat

Kalte Bohnensprossen
Sojasprossensalat

Schwarzes Pilz- und Seeigel-Salat
Gebratene Schwarze Pilze und Qualle Nudeln

Jahrhundertei-Tofu
Tofu mit eingelegtem Ei-Salat

Rindfleisch- und Rettichsuppe
Sichuan-Rindfleisch-Steak- und Rettichsuppe