Mehl

Shanxi Messerschnitt-Nudeln
Handgeschnittene Nudeln

Sichuan-Pfeffer- und Salz-Pilze
Knusprige Fünf-Gewürz-Pilze

Tauausend-Schichten-Pfannkuchen
Geschichteter Pfannkuchen

Teigwaren-Congee
Glutenbrei

Thunfisch-Seetang-Eierrolle
Eier-Pfannkuchen-Nori-Rolle

Tomaten- und Zucchinistirfry
Tomaten- und Zucchinistir-Fry mit Eiern

Tomaten-Ei-Rolle
Tomaten-Ei-Pfannkuchen

Zucchinigefüllte Dumplings
Germte Teigtaschen mit Zucchini, Karotten, Ei und getrockneten Jakobsmuscheln

Frittierte Rettichbällchen
Knusprige Weiße Rettichfrikadellen

Gebratene Bao
Gebratene Schweine- und Gelatinehaut-Buns