Öl

Eingekochter Taro
Eintopf aus Taro

Eingelegte Aubergine mit Kartoffeln und Paprika
Gefüllte Aubergine, Kartoffel und Paprika

Eingelegte Senfgemüse
Meerbass mit eingelegtem Gemüse

Eingelegte Senfgemüse mit Schweinefleischstreifen
Ya Jiang Eingemachter Senfkohl mit Schweinefleisch-Stir-Fry

Eingelegter Chinesischer Kohl
Sichuan-Stil gebratenen Kohl

Eingelegter Pfefferfischkopf
Gedämpfter Fischkopf mit gehackten Paprikaschoten

Eintopf mit geräuchertem Fleisch, Kartoffeln und Reis
Geräuchertes Fleisch und Kartoffelreis

Eisblumen-Pfannkuchen-Dumplings
Knusprig Gebratene Teigtaschen

Enoki-Pilze mit Austernsauce
Enoki-Pilz-Stir-Fry

Erdnusskrümel mit scharfer Sauce
Sichuan-Chili-Öl