Oystersauce

Schmore Kürbis
Karamellisierter Wintermelonen-Stir-Fry

Auberginen-Saft-Lotoswurzelkuchen
Knusprige Lotoswurzelkuchen mit süß-saurer Tomatensauce

Dampfbass
Dampfgebratener Seebarsch

Gebratene Miesmuscheln
Gebratene Miesmuscheln

Gedämpftes Schweinefleisch mit eingelegtem Senfkohl
Schongarer Schweinebauch mit getrockneten Pflaumen und Gemüse

Gemüsefreude
Chinakohl-Pfannekuchen mit Pilzen, Taglilien und Bambussprossen

Hangzhou-Pfeffer-Rindfleisch
Rindfleisch-Pfeffer-Stir-Fry

Knoblauchgebratene Miesmuscheln
Knusprige Garlic-Miesmuscheln

Pilz und Tofu
Holzohr-Pilz- und Tofu-Stir-Fry

Schmorlamm
Gewürztes Lamm-Eintopf mit Kartoffeln und Karotten