Pflanzenöl

Gedämpfte Rippen mit Klebreis
Haferflocken-Dampfrrippen mit Kartoffeln

Gekochtes Rindfleisch
Sichuan-Rindfleisch mit Chinesischer Kohl

Gemüse- und Eierpfannkuchen
Frühlingszwiebel-Pfannkuchen

Gepresster Chili
Stir-frittierte kleine Spitzpfeffer

Geschmorte Kartoffel mit Darm
Sichuan-Darm-Eintopf

Geschmorte Vier-Jahreszeiten-Bohnen
Gebratene Grüne Bohnen

Gewürfelte Paprika und Aubergine
Stir-Frittierte Aubergine mit Knoblauch und Paprika

Klebrige Reisrippen
Gedämpfte Klebreis-Schweinerippchen

Knoblauch-Zucchini
Knoblauch- und Frühlingszwiebel-Öl-Dampfgurke

Knusprige Flussgarnele mit Salz
Knusprig frittierte Flussgarnele