Pixian-Fermentierte Bohnenpaste

Gebratener Tintenfisch
Gebratene Tintenfisch

Gefermentierte Bohne mit Schweinefleisch und Spitzpfeffer gestürzt
Schweinefleisch-Stir-Fry mit Bittermelone

Gekochtes Rindfleisch
Sichuan-Rindfleisch mit Chinesischer Kohl

Knoblauchtriebe mit Schweinefleisch
Sichuan-Style Rührei mit Knoblauchsprießen

Schnecken
Gebratene Schnecken mit Pixian-Bohnenpaste

Stir-Frittierte Sellerie mit Hühnereingeweiden
Gebratene Hühnereingeweide mit Sellerie

Gehacktes Schweinefleisch Aubergine
Aubergine mit Hackfleisch

Schweinefleisch mit Erbsen geschmort
Gebratenes Hackfleisch mit Schweinefleisch und Erbsen

Zweimal gekochtes Schweinefleisch mit scharfen Paprikas
Gebratenes Fünf-Blüten-Schweinefleisch mit Chili