Sesamöl

Guizhou-Garnelen
Sichuan-Garnelen

Gurkenpickle
Geraspelter Karottensalat

Hähnchen
Sichuan Hühnchen

Haigebissensalat
Quallen-Salat

Huaihua Kleine Pfanne
Scharfes Öltofu

Hühnerklauen
Gebratenes Hühnernierenfleisch

Hunan Mapo Tofu
Goldgebratenes Tofu in scharfer fermentierter Bohnensauce

In Öl geschmorte Große Garnelen
Gebratene Garnelen mit Frühlingszwiebeln und Ingwer

Kalte Kartoffelnudeln
Kartoffelsalat

Kaltes Hühnchenbruststück
Hühner- und Gurkensalat