Sichuan-Pfeffer
Braised Chinesisches Kohl
Sichuan-Vegetablesalat
Braisede Lotoswurzel
Stir-Fried Lotuswurzel mit getrockneten Pilzen und Jakobsmuscheln
Dampfgebratene Schweinefleisch-Pfanne der Kaiserin-Witwe
Gebratene Rinderbrötchen
Ei im Sojasud
Soja-Marinierte Tee-Eier
Eingelegte Paprikahühnerfüße
Sichuan-Style Essig-Hühnerfüße
Fisch mit Sichuan-Bohnenpaste
Sichuan-Style Pfannenfisch
Frosch im Trockenen Topf
Stir-Fried Frog Legs with Peppers
Frühlingszwiebeln-Gerührtes Lamm
Rührgebratenes Lamm mit Frühlingszwiebeln
Garnelen in Bier geschmort
Bier-Schalen-Garnelen
Gebratene Brechbohnen
Knusprig gebratene Sichuan-Grüner Bohnen