Sichuan-Pfefferkörner

Dong'an Hühnchen
Ein köstliches Rezept für Dong'an Hühnchen.

Betrunkene Ente im Bier
Bier-Schmor-Ente mit Wurzelgemüse

Chili-Pfeffer mit scharfem Öl
Sichuan-Chili-Öl

Dünndarm
Sichuan-Würstchen

Eingelegter Chinesischer Kohl
Sichuan-Stil gebratenen Kohl

Erdnusskrümel mit scharfer Sauce
Sichuan-Chili-Öl

Feuertopf
Rindfleisch-Stir-Fry mit Lotuswurzel und Holzohrpilzen

Fischgericht
Sichuan-Fisch mit Tofuhaut

Frittiertes Schweinefleisch
Sichuan-Stil frittiertes Schweinebauch

Gebratene Blumenkohl
Sichuan-Blumenkohl-Stir-Fry