Sichuan-Pfefferkörner

Getrockneter Fisch

Trockengecurttes Fleisch oder Fisch

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Handzerzupfte Kohl

Gebratenes Kohl mit Sichuan-Pfeffer

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Kartoffelstreifen

Knusprige Sichuan-Geröstete Kartoffelstreifen

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Kummin-Rindfleischwürfel

Sichuan-Rindfleisch-Stir-Fry mit Kümmel

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Mapo-Tofu

Sichuan-Tofu mit Rinderhackfleisch

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Schmorbraten aus Rindfleisch

Sichuan-Bratenrind

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Schmorbrust mit Tomaten

Rinderbrust in Tomatensauce

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Schmorfuß

Braiseduckfüße

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Schmorfuttererbsen

Stir-Frittierte Breitbohnen

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Schweinebraten

Schongarer Schweinebauch

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