Sichuan-Pfefferpulver
Ameisen am Baum
Sichuan-Glasnudeln
Eingelegte Gemüse Nordost
Kichererbseneintopf
Gemischte Holzohren in Süß-Sauer-Soße
Sichuan-Waldohr-Pilz-Salat
Gestirrte Soßen-Nudeln
Nudeln mit gehacktem Schweinefleisch
Hunan Mapo Tofu
Goldgebratenes Tofu in scharfer fermentierter Bohnensauce
Peking-Gebackener Teigpfannkuchen
Sichuan-Teigtaschen
Säure-scharfe Kartoffelstreifen
Sichuan-Geröstete Kartoffeln
Sichuan-Dampf-Rindfleisch
Sichuan-Style Gedämpftes Rindfleisch mit Reisnudeln
Sommer-Auberginen-Salat
Dampfgemüse mit Aubergine, Knoblauch und Chili
Dampfierte Eier
Sichuan-Stil Dampfiertes Ei