Speisestärke
Tomaten-Tofu-Suppe
Tomaten-, Pilz- und Tofu-Suppe
Vier-Pfeffer-Pfannkuchen
Sichuan-Pfeffer-Sprossen-Pfannkuchen
Winterschalenmelonen- und Kelpschweinefleischsuppe
Wintermelonen- und Seetangsuppe mit magerem Fleisch
Zweifarbige Frühlingsrollen
Rettich- und Fleisch-Ei-Rolle
Ananas-Pfannengeriebtes Schweinefleisch
Knuspriges Schweinefleisch süßsauer mit Ananas und Grünen Bohnen
Bambus-sprossen- und Karotten-Stir-Fry
Stir-frittierte Bambus-sprossen und Karotten
Dampfgarer Tofu mit Salzeigelb
Gebratener Tofu mit Salzeigelb
Gefülltes Fleisch mit Pilzen
Gefüllte Champignons zum Dämpfen
Hackfleisch-Nudel-Hotpot
Fleisch- und Nudel-Auflauf
Kummin-Rindfleischwürfel
Sichuan-Rindfleisch-Stir-Fry mit Kümmel