Tofu

Frühlingszwiebel-Gebratenes Tofu
Knoblauch- und Frühlingszwiebel-Tofu-Stir-Fry

Frühlingszwiebel-Pilz-Tofu
Stir-Fry mit getrocknetem Tofu, Pilzen und Sichuan-Pfeffer

Gefüllter Tofu
Gefüllter Tofu mit Fleisch- und Pilzfüllung

Gemüsefreude
Chinakohl-Pfannekuchen mit Pilzen, Taglilien und Bambussprossen

Geschmorter Kohl mit Tofu
Gebratener Kohl mit Tofu

Kalte Nudeln
Buchweizennudelschale

Kalter Tofu
Scharfer Tofu mit aromatischem Öl

Kreuzkümmelgerösteter Tofu
Gebackener Tofu

Mapo-Tofu
Sichuan-Tofu mit Rinderhackfleisch

Nordostchinesisches Kaltes Gericht
Gurken-, Koriander- und getrocknetem Tofu-Salat