Ananas Hühnchen Scheiben

Waschen und das Hühnchenbrustfilet in dünne Scheiben schneiden;

Das Hühnchenbrustfilet mit einer kleinen Menge Salz marinieren und für eine Weile ziehen lassen;

Das Hühnchenbrustfilet mit Eiklar vermischen und beiseite stellen;

Die Ananas in Blöcke schneiden und beiseite stellen;

Den roten Chili waschen und in Blöcke schneiden;

10g Wassermehl (5g Mehl mit Wasser) verwenden, um zu verdicken, anbraten und servieren;

Das Hühnchen im Topf anbraten, dann die roten Chili- und Ananasblöcke hinzufügen;