Warme Gerichte
Austernsauce-Paprikaschote-Aubergine
timer
10 Minuten
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Medio
person
4 Portionen
About This Recipe
Gebratene Aubergine und grüne Paprika
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
10m
shopping_basket Zutaten
- grüne Paprikaschoten
- Auberginen
- Öl
- Austernsoße
menu_book Directions
1
Step 1
Waschen Sie die grünen Paprikaschoten und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
2
Step 2
Waschen Sie die Auberginen und schneiden Sie sie in kleine Scheiben.
3
Step 3
Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne.
4
Step 4
Nachdem das Öl heiß ist, fügen Sie die Aubergine hinzu und braten Sie sie an.
5
Step 5
Nachdem die Aubergine weich geworden ist, fügen Sie die grünen Paprikaschoten hinzu und braten Sie sie an.
6
Step 6
Gießen Sie Austernsoße hinein und braten Sie alles unter Rühren, bis es fertig ist.
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