Bacon-Enoki-Rollen

Bacon-Enoki-Rollen

Bacon-Wrapped Enoki-Pilz-Rollen

15 Minuten
Avanzato
4 Portionen
Recipe Warme Gerichte

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
Enoki-Pilze
🥘
Speck
🥘
Öl
🥘
Kreuzkümmel
🥘
Pfeffersalz
🥘
Sojasauce
🥘
grünes Pfefferpulver

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Reinigen und abtropfen Sie die Enoki-Pilze, schneiden Sie den Speck in der Mitte durch und rollen Sie eine geeignete Menge Enoki-Pilze auf, sichern Sie mit einem Zahnstocher.

2. Step 2

Step 2
Bereiten Sie ein Backblech mit Aluminiumfolie aus.

3. Step 3

Step 3
Ordnen Sie die Rollen ordentlich an (für leichtes Bürsten mit Öl).

4. Step 4

Step 4
Streichen Sie eine kleine Menge Öl auf den Kopf und den Schwanz jedes Enoki-Pilzes.

5. Step 5

Step 5
Streuen Sie Kreuzkümmel und Pfeffersalz darauf.

6. Step 6

Step 6
Schließlich streichen Sie eine kleine Menge Sojasauce darauf (für die Farbe).

7. Step 7

Step 7
Streuen Sie grünes Pfefferpulver darauf, um zu vollenden.

8. Step 8

Step 8
Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor, legen Sie die Speckrollen in den Ofen und backen Sie für 15 Minuten, wenden Sie 1-2 Mal dazwischen (für die, die starke Aromen mögen, können Sie beim Wenden mehr Gewürz hinzufügen).

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