Bacon-Pilz-Salat

Bacon-Pilz-Salat

Bacon- und Pilz-Spinat-Salat

10 Minuten
Medio
4 Portionen
Recipe Kalte Gerichte

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
Speck
🥘
Spinat
🥘
Pilz
🥘
Zwiebel
🥘
Meeresfrüchte
🥘
Olivenöl
🥘
Frühlingszwiebel

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Bereiten Sie alle Zutaten vor.

2. Step 2

Step 2
Schneiden Sie den Speck in Scheiben.

3. Step 3

Step 3
Schneiden Sie den Spinat, den Pilz und die Zwiebel in Streifen.

4. Step 4

Step 4
Erhitzen Sie die Pfanne, bis sie warm ist, dann geben Sie Olivenöl hinein.

5. Step 5

Step 5
Erhitzen Sie, bis es 6 oder 7 Schichten gekocht ist, dann fügen Sie den Speck hinzu.

6. Step 6

Step 6
Braten Sie den Speck, bis er leicht gebräunt ist, dann nehmen Sie ihn heraus und lassen etwas Öl in der Pfanne.

7. Step 7

Step 7
Fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie, bis sie duftet.

8. Step 8

Step 8
Dann fügen Sie den Meeresfrüchte-Pilz hinzu, fügen Sie ein wenig Salz hinzu, braten Sie, bis er weich und gekocht ist, dann nehmen Sie ihn heraus.

9. Step 9

Step 9
Legen Sie den Spinat in kochendes Wasser und blanchieren Sie ihn für 1 Minute.

10. Step 10

Step 10
Dann nehmen Sie ihn heraus und legen ihn auf einen Teller.

11. Step 11

Step 11
Legen Sie den Speck oben drauf.

12. Step 12

Step 12
Dann legen Sie den Meeresfrüchte-Pilz und den Frühlingszwiebel oben drauf.

13. Step 13

Step 13
Träufeln Sie etwas Olivenöl darüber und vermischen Sie alles gut.

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