Bacon- und Gemüseomelett
Bacon-Wrapped Veggie-Ei-Dampfkorb
15 Minuten
Medio
4 Portionen
Zutaten
Metric
US
4 serving
Zutaten
🥘
Eier🥘
roter Rettich🥘
gelber Paprika🥘
westlicher Sellerie🥘
SpeckAnleitung
1. Step 1
Bereiten Sie die Eier, den roten Rettich, den gelben Paprika und den westlichen Sellerie vor, indem Sie sie in gleichmäßige dünne Streifen schneiden. Wickeln Sie die Streifen mit Speck ein.
2. Step 2
Gießen Sie 2/3 der Eiermischung in einen Dampfkocher und dämpfen Sie sie für etwa 6 Minuten, bis die Eiermischung gestockt ist.
3. Step 3
Entfernen Sie die Eiermischung aus dem Dampfkocher, legen Sie die mit Speck umwickelten Gemüsestreifen darauf, gießen Sie die verbleibenden 1/3 der Eiermischung ein, bedecken Sie sie mit Plastikfolie und dämpfen Sie sie für weitere 6 Minuten, bis die Eiermischung gestockt ist.
Reviews
0.0
Please login to write a review
Write a Review
No reviews yet. Be the first to review this recipe!