Kalte Gerichte
Bambuswald buntes Gurken-Angebot
timer
15 Minuten
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Medio
person
4 Portionen
About This Recipe
Gurkensalat mit Mais, Radieschen und Schinken
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
15m
shopping_basket Zutaten
- Gurken
- Mais
- Rettich
- Schinken
- Sesamöl
- Chili-Kreise
menu_book Directions
1
Step 1
Wählen Sie zwei Gurken ähnlicher Größe und Länge aus und schneiden Sie jede in 3-4 Segmente einheitlicher Größe. Schneiden Sie von jedem Segment eine dicke runde Scheibe ab, dann verwenden Sie einen Löffel, um vorsichtig das Innere herauszuschaufeln. Legen Sie beiseite. Schneiden Sie die verbleibende Gurke in dünne Streifen.
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Step 2
Blanchieren Sie den Mais, den Rettich und den Schinken in kochendem Wasser für einige Minuten, bis sie gar sind. Fügen Sie einen Hauch Salz hinzu.
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Step 3
Gießen Sie die blanchierten Zutaten in kaltem Wasser ab, dann träufeln Sie Sesamöl darüber und streuen Sie Chili-Kreise darauf. Sie können auch andere Zutaten anbraten, aber um Zeit zu sparen, werde ich diesen Schritt überspringen.
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Step 4
Arrangieren Sie die Zutaten auf einem Teller und lassen Sie Ihrer Kreativität bei der Präsentation freien Lauf.
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Step 5
Siehe das Foto des fertigen Produkts.
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Step 6
Siehe das Foto des fertigen Produkts.
7
Step 7
Siehe das Foto des fertigen Produkts.
8
Step 8
Fügen Sie ein Foto des Gerichts hinzu, kombiniert mit einem kleinen Haus, das in einem anderen Rezepte-Kapitel zu finden ist.
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Step 9
Fügen Sie ein Foto des Gerichts hinzu, kombiniert mit einem kleinen Haus, das in einem anderen Rezepte-Kapitel zu finden ist.
10
Step 10
Fügen Sie ein Foto des Gerichts hinzu, kombiniert mit einem kleinen Haus, das in einem anderen Rezepte-Kapitel zu finden ist.
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