Warme Gerichte
Blumenkohl-Garnelen-Fried-Reis
timer
10 Minuten
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Medio
person
4 Portionen
About This Recipe
Gebratenen Reis mit Blumenkohl
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
10m
shopping_basket Zutaten
- Garnelen
- Wurst
- Zwiebel
- Eier
- Blumenkohl
- Erbsen
- Maiskörner
- Karotten
- Reiswein
- Frühlingszwiebeln
menu_book Directions
1
Step 1
Schälen und entvenen Sie die Garnelen, schneiden Sie die Wurst in kleine Würfel und hacken Sie die Zwiebel; schlagen Sie die Eier, kochen Sie sie und schneiden Sie sie in Streifen für den späteren Gebrauch.
2
Step 2
Waschen Sie den Blumenkohl, entfernen Sie die Blätter und Stiele und schneiden Sie ihn in kleine Röschen.
3
Step 3
Verwenden Sie einen Lebensmittelverarbeiter, um den Blumenkohl zu zerkleinern und stellen Sie ihn beiseite.
4
Step 4
Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne, fügen Sie gehackte Zwiebel hinzu und braten Sie sie, bis sie duftet, dann fügen Sie Garnelen, Erbsen, Maiskörner und Karottenwürfel hinzu und braten Sie sie gleichmäßig.
5
Step 5
Fügen Sie den zerkleinerten Blumenkohl, Zucker, Weißpfefferpulver und Reiswein hinzu, braten Sie etwa 5 Minuten, dann fügen Sie Wurstwürfel und Eistreifen hinzu und braten Sie sie gleichmäßig.
6
Step 6
Zum Schluss bestreuen Sie mit Frühlingszwiebeln und servieren.
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