
Blumenkohl mit Schweinefleisch gestritt
Schweinebauch- und Blumenkohl-Stir-Fry
15 Minuten
Medio
4 Portionen
Zutaten
Metric
US
4 serving
Zutaten
🥘
Schweinebauchfleisch🥘
Blumenkohl🥘
Öl🥘
BohnenpasteAnleitung
1. Step 1

Schneiden Sie das Schweinebauchfleisch in Stücke.
2. Step 2

Schneiden Sie den Blumenkohl in Röschen und lassen Sie diese in Salzwasser einweichen.
3. Step 3

Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne, fügen Sie das geschnittene Schweinebauchfleisch hinzu und braten Sie es unter Rühren von beiden Seiten goldbraun, dann beiseite stellen.
4. Step 4

Lassen Sie das Öl in der Pfanne, fügen Sie einen Löffel Bohnenpaste hinzu und braten Sie es unter Rühren, bis es duftet.
5. Step 5

Fügen Sie den Blumenkohl hinzu und braten Sie ihn unter Rühren, indem Sie eine kleine Menge Wasser hinzufügen.
6. Step 6

Fügen Sie das gebratene Schweinebauchfleisch hinzu und braten Sie alles zusammen.
7. Step 7

Fügen Sie eine kleine Menge Sojasauce hinzu, um die Farbe zu verbessern.
8. Step 8

Zum Schluss fügen Sie Salz hinzu und braten Sie es einige Male unter Rühren, bevor Sie es servieren.
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