Braised Pilz mit Frühlingszwiebeln

Braised Pilz mit Frühlingszwiebeln

Pan-gebratene Abalone-Pilze mit Bergpfeffersauce

10 Minuten
Avanzato
4 Portionen
Recipe Warme Gerichte

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
Abalone-Pilze
🥘
Maisöl
🥘
Frühlingszwiebeln
🥘
Bergpfeffersauce

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Waschen und trocknen Sie die Abalone-Pilze, dann schneiden Sie sie in gleichmäßige Dicke; hacken Sie einige Frühlingszwiebeln in Blumenform;

2. Step 2

Step 2
Bestreichen Sie eine Schicht Maisöl auf beide Ober- und Unterseiten der elektrischen Pfannkuchenmaschine;

3. Step 3

Step 3
Schalten Sie die Stromzufuhr ein und öffnen Sie beide Schalter, um vorzuheizen;

4. Step 4

Step 4
Nach dem Vorheizen legen Sie die geschnittenen Abalone-Pilze in die elektrische Pfannkuchenmaschine; starten Sie die “Pfannkuchen/Pastete”-Funktion;

5. Step 5

Step 5
Nachdem ein Programm abgeschlossen ist, drehen Sie die Abalone-Pilze um; starten Sie die “gebratene Ei/Crêpe”-Funktion;

6. Step 6

Step 6
Nachdem das Programm abgeschlossen ist, schalten Sie den oberen Schalter aus; fügen Sie eine angemessene Menge Bergpfeffersauce hinzu; braten Sie die Sauce mit den Abalone-Pilzen gleichmäßig; da der untere Schalter nicht ausgeschaltet und die Stromzufuhr nicht unterbrochen ist, muss kein Programm gestartet werden, es wird automatisch erhitzt;

7. Step 7

Step 7
Nachdem alle Zutaten gekocht sind, streuen Sie die gehackten Frühlingszwiebeln;

8. Step 8

Step 8
Servieren und genießen.

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