Warme Gerichte
Braised Pilz mit Frühlingszwiebeln
timer
10 Minuten
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Avanzato
person
4 Portionen
About This Recipe
Pan-gebratene Abalone-Pilze mit Bergpfeffersauce
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
10m
shopping_basket Zutaten
- Abalone-Pilze
- Maisöl
- Frühlingszwiebeln
- Bergpfeffersauce
menu_book Directions
1
Step 1
Waschen und trocknen Sie die Abalone-Pilze, dann schneiden Sie sie in gleichmäßige Dicke; hacken Sie einige Frühlingszwiebeln in Blumenform;
2
Step 2
Bestreichen Sie eine Schicht Maisöl auf beide Ober- und Unterseiten der elektrischen Pfannkuchenmaschine;
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Step 3
Schalten Sie die Stromzufuhr ein und öffnen Sie beide Schalter, um vorzuheizen;
4
Step 4
Nach dem Vorheizen legen Sie die geschnittenen Abalone-Pilze in die elektrische Pfannkuchenmaschine; starten Sie die “Pfannkuchen/Pastete”-Funktion;
5
Step 5
Nachdem ein Programm abgeschlossen ist, drehen Sie die Abalone-Pilze um; starten Sie die “gebratene Ei/Crêpe”-Funktion;
6
Step 6
Nachdem das Programm abgeschlossen ist, schalten Sie den oberen Schalter aus; fügen Sie eine angemessene Menge Bergpfeffersauce hinzu; braten Sie die Sauce mit den Abalone-Pilzen gleichmäßig; da der untere Schalter nicht ausgeschaltet und die Stromzufuhr nicht unterbrochen ist, muss kein Programm gestartet werden, es wird automatisch erhitzt;
7
Step 7
Nachdem alle Zutaten gekocht sind, streuen Sie die gehackten Frühlingszwiebeln;
8
Step 8
Servieren und genießen.
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