Gestirrte Pilze
Anleitung
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Step 1
Im Voraus die Pilze einweichen, das Wasser ausdrücken, sie trocknen und eine Pfanne mit einer angemessenen Menge Öl erhitzen.
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Step 2
Nach dem Stir-fryen der Pilze, eine angemessene Menge Sojasauce, Zucker oder Rohzucker und eine kleine Schale Wasser hinzufügen, dann bei niedriger Hitze köcheln lassen.
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Step 3
Bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis all das Wasser verdampft ist, dann servieren.
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