Cashew und Mais
Warme Gerichte

Cashew und Mais

timer 10 Minuten
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person 4 Portionen
Cashew und Mais

About This Recipe

Gemüse-Pfannkuchen mit Cashewnüssen

Anleitung

Detailed preparation guide

Portionen 4
Gesamtzeit 10m

shopping_basket Zutaten

  • Maiskörner
  • Brechbohnen
  • Karotten
  • Cashewnüsse
  • Knoblauch
  • Hühnerextrakt
  • Fünf-Gewürz-Pulver
  • Öl

menu_book Directions

1
Step 1
Step 1
Waschen Sie die Maiskörner und die Brechbohnen, und würfeln Sie die Karotten.
2
Step 2
Step 2
Erhitzen Sie den Wok, fügen Sie Öl hinzu und braten Sie die Cashewnüsse über niedriger Hitze goldbraun, bestreuen Sie mit Salz und entfernen Sie sie aus dem Wok.
3
Step 3
Step 3
Fügen Sie Knoblauch zum Wok hinzu und braten Sie, bis er duftet.
4
Step 4
Step 4
Gießen Sie den Mais, die Karotten und die Brechbohnen hinein, braten Sie kurz, fügen Sie halb eine Schale Wasser hinzu und kochen Sie 3-4 Minuten, bis der Mais durchgegart ist, würzen Sie mit Salz, Hühnerextrakt und Fünf-Gewürz-Pulver.
5
Step 5
Step 5
Entfernen Sie es aus dem Wok, legen Sie es auf einen Teller und mischen Sie die zuvor gebratenen Cashewnüsse ein.
6
Step 6
Step 6
Servieren und genießen!

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