Curryreis

Schneiden Sie die Zutaten in Stücke.

Erhitzen Sie das Öl und fügen Sie Knoblauch und Sichuan-Pfeffer hinzu.

Fügen Sie die Zutaten hinzu und braten Sie sie an.

Schmoren Sie das Fleisch gleichzeitig.

Wenn das Fleisch halb durchgegart ist, gießen Sie es in den Topf mit der Suppe.

Fügen Sie Curry-Blöcke hinzu, entsprechend dem persönlichen Geschmack, ich füge normalerweise 2 Blöcke hinzu.

Fügen Sie Salz hinzu (der persönliche Geschmack ist stärker).

Decken Sie den Topf ab, lassen Sie es köcheln und reduzieren Sie die Soße.

Servieren Sie mit Reis.

Schalten Sie die Hitze aus.

Servieren.