Dampfende Eier mit Milch

Dampfende Eier mit Milch

Dampfgekochter Eier-Creme-Pudding

10 Minuten
Medio
4 Portionen
Recipe Warme Gerichte

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
Eier
🥘
Zucker
🥘
Milch

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Alle Zutaten vorbereiten.

2. Step 2

Step 2
Eier in eine Schüssel geben, Zucker hinzufügen und schlagen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.

3. Step 3

Step 3
Milch hinzufügen.

4. Step 4

Step 4
Gut vermischen.

5. Step 5

Step 5
Die Eiermischung durch ein feines Sieb geben.

6. Step 6

Step 6
Mit Plastikfolie abdecken und über kochendem Wasser 10 Minuten dämpfen.

7. Step 7

Step 7
Dämpfen, bis die Eiermischung gestockt ist.

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