Dampfgemachter Tofu mit eingelegtem Chili

Dampfgemachter Tofu mit eingelegtem Chili

Dampfgemachter Tofu mit Frühlingszwiebeln und Paprika

10 Minuten
Medio
4 Portionen
Recipe Warme Gerichte

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
Tofu
🥘
Frühlingszwiebeln
🥘
Paprika

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Schneiden Sie die Frühlingszwiebeln in kleine Frühlingszwiebelblumen.

2. Step 2

Step 2
Nehmen Sie den Tofu aus der Schachtel. Um die Integrität des Tofus zu erhalten, schneiden Sie eine kleine Kerbe an den vier unteren Ecken.

3. Step 3

Step 3
Dann kann der Tofu leicht entfernt werden, ohne beschädigt zu werden.

4. Step 4

Step 4
Schneiden Sie den entfernten Tofu in etwa 0,5 cm dicke Scheiben.

5. Step 5

Step 5
Es ist am besten, Seidentofu für dieses Gericht zu verwenden, damit die Textur zart ist. Legen Sie den geschnittenen Tofu in eine lange rechteckige Schüssel.

6. Step 6

Step 6
Fügen Sie eine Schicht gehackter Paprika hinzu.

7. Step 7

Step 7
Dämpfen Sie es in einem Topf für etwa 10 Minuten.

8. Step 8

Step 8
Entfernen und mit Frühlingszwiebeln bestreuen, bevor Sie servieren.

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