Warme Gerichte
Dampfgemachter Tofu mit eingelegtem Chili
timer
10 Minuten
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Medio
person
4 Portionen
About This Recipe
Dampfgemachter Tofu mit Frühlingszwiebeln und Paprika
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
10m
shopping_basket Zutaten
- Tofu
- Frühlingszwiebeln
- Paprika
menu_book Directions
1
Step 1
Schneiden Sie die Frühlingszwiebeln in kleine Frühlingszwiebelblumen.
2
Step 2
Nehmen Sie den Tofu aus der Schachtel. Um die Integrität des Tofus zu erhalten, schneiden Sie eine kleine Kerbe an den vier unteren Ecken.
3
Step 3
Dann kann der Tofu leicht entfernt werden, ohne beschädigt zu werden.
4
Step 4
Schneiden Sie den entfernten Tofu in etwa 0,5 cm dicke Scheiben.
5
Step 5
Es ist am besten, Seidentofu für dieses Gericht zu verwenden, damit die Textur zart ist. Legen Sie den geschnittenen Tofu in eine lange rechteckige Schüssel.
6
Step 6
Fügen Sie eine Schicht gehackter Paprika hinzu.
7
Step 7
Dämpfen Sie es in einem Topf für etwa 10 Minuten.
8
Step 8
Entfernen und mit Frühlingszwiebeln bestreuen, bevor Sie servieren.
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