Dampfierte Eier

Dampfierte Eier

Sichuan-Stil Dampfiertes Ei

10 Minuten
Facile
4 Portionen

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
Sichuan-Pfefferpulver
🥘
Sojasauce
🥘
Speiseöl
🥘
Ei
🥘
Frühlingszwiebeln

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Mischen Sie Sichuan-Pfefferpulver, Sojasauce, Speiseöl und Salz in einer Schüssel, bis alles gut vermischt ist.

2. Step 2

Schlagen Sie ein Ei in die Schüssel, streuen Sie eine dünne Schicht Salz und gehackte Frühlingszwiebeln darauf und dämpfen Sie es im Dämpfer für 15 Minuten.

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