Warme Gerichte
Dampfnudeln mit Knoblauch und Chineskohl
timer
15 Minuten
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Avanzato
person
4 Portionen
About This Recipe
Gedämpfter Babykohl mit Glasnudeln und Knoblauch
Anleitung
Detailed preparation guide
Portionen
4
Gesamtzeit
15m
shopping_basket Zutaten
- Glasnudeln
- Schweinefett
- Babysalat
- Knoblauch
menu_book Directions
1
Step 1
Die Glasnudeln in Wasser einweichen, bis sie weich werden, und mit Schweinefett würzen.
2
Step 2
Den Babysalat gründlich waschen und mit Salz marinieren, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
3
Step 3
Die Glasnudeln auf dem Boden eines Tellers verteilen, den marinierten Babysalat darauf anrichten und dann dampfen.
4
Step 4
Den Knoblauch zerdrücken und bei niedriger Hitze unter Rühren anbraten, bis er gelb wird.
5
Step 5
8 Minuten dampfen, dann herausnehmen und den angebratenen Knoblauch auf dem Gericht verteilen und weitere 5 Minuten dampfen.
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