Eingelegte Gurken mit Hackfleisch und grünen Bohnen

Eingelegte Gurken mit Hackfleisch und grünen Bohnen

Stir-frittierte grüne Bohnen mit Hackfleisch

10 Minuten
Medio
4 Portionen
Recipe Warme Gerichte

Zutaten

Metric US
4 serving

Zutaten

🥘
grüne Bohnen
🥘
roter Paprika
🥘
Knoblauch
🥘
Ingwer
🥘
Oliven
🥘
Fleisch
🥘
Kochwein

Anleitung

1. Step 1

Step 1
Schneiden Sie die grünen Bohnen in kleine Segmente von etwa 2 cm, schneiden Sie den roten Paprika in Körner, hacken Sie den Knoblauch und schneiden Sie den Ingwer in feine Stücke.

2. Step 2

Step 2
Erhitzen Sie Öl in einem Topf, bis es 60% heiß ist, fügen Sie Knoblauchkörner hinzu und braten Sie es, bis es duftet, dann fügen Sie die grünen Bohnen hinzu und braten Sie es, bis die Oberfläche leicht runzlig ist.

3. Step 3

Step 3
Schieben Sie die grünen Bohnen auf eine Seite, fügen Sie das gehackte Fleisch, den Kochwein und den Ingwer hinzu und braten Sie das gehackte Fleisch.

4. Step 4

Step 4
Fügen Sie die roten Paprikakörner und OlivenGemüse hinzu.

5. Step 5

Step 5
Braten Sie alle Zutaten zusammen.

6. Step 6

Step 6
Es ist fertig.

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