Eingelegte Senfgemüse mit Schweinefleischstreifen
Ya Jiang Eingemachter Senfkohl mit Schweinefleisch-Stir-Fry
10 Minuten
Medio
4 Portionen
Zutaten
Metric
US
4 serving
Zutaten
🥘
Ya Jiang eingelegtes Senfgemüse🥘
Schweinefleisch🥘
grüner Paprika🥘
roter Paprika🥘
Frühlingszwiebel🥘
Kochwein🥘
ÖlAnleitung
1. Step 1
Bereiten Sie 175g von Ya Jiang eingelegtem Senfgemüse vor.
2. Step 2
Bereiten Sie Schweinefleisch vor und waschen Sie es gründlich.
3. Step 3
Schneiden Sie das Schweinefleisch in Scheiben und marinieren Sie es mit Salz, Öl, Sojasauce und Kochwein für 5 Minuten.
4. Step 4
Bereiten Sie einen grünen Paprika vor.
5. Step 5
Schneiden Sie den grünen Paprika in Streifen und schneiden Sie den roten Paprika in Segmente.
6. Step 6
Schneiden Sie die Frühlingszwiebel in Segmente.
7. Step 7
Erhitzen Sie die Pfanne, fügen Sie Öl hinzu und braten Sie die Schweinefleischscheiben an.
8. Step 8
Verwenden Sie das verbleibende Öl in der Pfanne, um den grünen und roten Paprika anzubraten.
9. Step 9
Fügen Sie das eingelegte Senfgemüse hinzu und braten Sie es an.
10. Step 10
Fügen Sie die Schweinefleischscheiben hinzu und braten Sie sie an.
11. Step 11
Fügen Sie Salz und Frühlingszwiebel hinzu, braten Sie alles gleichmäßig an und servieren Sie.
12. Step 12
Das Gericht ist servierfertig.
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